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Messages posted by: violajones
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Ich bin auf der Suche nach hochwertiger Kleidung, die sowohl stylisch als auch bequem ist. Es fällt mir schwer, Marken zu finden, die beides bieten – moderne Mode und gleichzeitig Komfort für den ganzen Tag. Könnt ihr mir helfen, einen guten Shop zu finden, der beides kombiniert?
Hallo zusammen, ich interessiere mich schon länger fürs Brotbacken und habe bereits einige einfache Rezepte ausprobiert. Jetzt frage ich mich aber, ob es Sinn macht, einen professionellen Kurs bei einem erfahrenen Bäckermeister zu besuchen. Dabei bin ich auf den Backkurs am Holzbackofen von „Brotschafter Basti“ gestoßen. Hat jemand von euch diesen Kurs schon gemacht? Was kann man dabei lernen, besonders was die Teigherstellung und das Arbeiten mit Sauerteig angeht? Ist so ein Kurs wirklich das Geld wert?
 
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